Diese Veranstaltung findet seit 2003 alljährlich an der Strandpromenade von Nea Peramos statt. Ihr Ziel ist es, dieses besondere Erzeugnis der Gegend und die abwechslungsreiche Naturlandschaft von Nea Peramos bekannt zu machen. Die Besucher haben dabei Gelegenheit, selbst bei der Herstellung von Tsipouro zuzusehen und natürlich auch von der Theorie zur Praxis überzugehen, indem sie das köstliche Getränk mit beliebten Speisen probieren.
Auch wenn die Sommersaison bereits vorbei ist, lebt der Geschmack, der damit verbunden ist, doch weiter! Deshalb erwarten Sie hier reichliche Mengen von Tsipouro, leckere Sardinen, Oktopus frisch vom Holzkohlengrill, Oliven und eingelegtes Gemüse, sowie zahlreiche weitere beliebte Mezedes.