Плодородная почва, климат и близость к морю способствуют выращиванию винограда отличных сортов. Белые сорта (Совиньон Блан, Шардоне, Семиён) подходят для производства вин с уникальным характером и богатым ароматам. Они пользуются повышенным спросом как на внутреннем, так и на международном рынке и ежегодно получают престижные награды.
Сорта вин с защищенным географическим наименованием: Асиртико, Малагузья, Мосхато из Александрии, Родитис, Вионье, Гевюрцтраминер, Шардоне, Семиёьон, Совиньон Блан, Треббиано, Агиоргитико, Лимнио, Мосхомавро, Памид, Гренаш Руж, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Сира.
Типы вин с защищенным географическим наименованием: белое, розовое, красное – сухое, полусухое, полусладкое, сладкое.
А также в этом районе местные виноделы производят прекрасное ципуро.
Получившие международное признание винодельческие заводы Кавалы предлагают вина высшего качества, которые стоит попробовать!
