Аарон Яков Цимино, чей монускрипт можно увидеть на фронтоне табачного склада на улице Нюрнберг 20, родился в Кавале в 1888 году. Сначала Аарон был простым работником табачной промышленностии одновременно работал подрядчиком у богатых турецких торговцев. Он занимался обработкой и пакетированием табака. До 1922 года Аарон Цимино сотрудничал со своим другом, турецким торговцем табаком Οsman Kavala. Обработка табака проходила в табачном складе на улице Л. Кацони.
После обмена населением, Аарон Цимино продолжил торговлю табаком в партнерстве с Аврилиосом Стаматиадисом. Совместно они основали компанию под названием «Аврилиос Стаматиадис и Аарон Яков Цимино. Табачный лист». Компания прекратила свою деятельность после Американского краха (1934г.).
Аарон Цимино вместе со своим сыном Сабетаем занимались промышленной переработкой табака на территории табакохранилищ на перекрестке улиц Олимпиадас и Карану, на улице Аминда, а также на частных складах, находящихся за акведуком Камарес. Их компаньоном был Леонидас Антипас, вице-консул Голландии, вместе с которым они основали компанию «Аарон Я. Цимино и Партнеры». В результате изменившихся условий производства и торговли, дела компании пошли по нисходящему пути и в конечном итоге, в 1999 году она перестала существовать.
