Самая известная достопримечательность Кавалы – это большой арочный акведук, известный под названием «Камарес».Он имеет длину 270 м, а его максимальная высота 25 м. В началеXVI векак засушливому полуострову Панагиябыл проведен внушительный акведук, по которому к городу шла чистая питьеваявода из района Пальа Кавала.Снабжавший город водой источник, расположен на высоте 400 м. Он известен как «Мать воды», «Сумпаси» или «Триа Карагатсиа». Акведук был построен по приказу Ибрагим-паши, визиря султана Сулеймана Законодателя, который стремилсявозродить красивый город, разрушенный в1391 году. С 1520 до 1530 год велось активное восстановление города и строительство столь необходимого горожанам акведука.
Акведук – это огромный проект, непропорциональный маленькому и незначительному городу, каким являлась Кавала в то далекое время.Имеются предположения, что турки построили новый акведук, который до начала XX века снабжал город питьевой водой из района Сугел (su-yol: «Путь воды»), на развалинах существующегодревнеримского акведука.Сегодня Камарес утратил свое жизненно важное значение, но сохранив красоту и величие, стал памятником-символом города.